Fenchel

Beschreibung

Monokraut

Schon im Altertum war Fenchel beliebt und wurde in Klostergärten angebaut. Sein angenehm süßliches Aroma begeistert noch heute nicht nur als Zutat in der Küche, sondern vor allem auch als Aufguss in der Tasse.

Zutaten: Fenchelsamen

Ziehzeit: 8-10 Minuten

Dosierung (je 250ml-Becher): 1 gehäufter Teelöffel

Aufgusstemperatur: 100°C